Gesztenyés keksz
Hozzávalók: egy gesztenyepüré (250 g) 15 dgk liszt 5 dkg cukor (lehet barna is) 1 tasak vaníliás cukor egy fél csomag sütõpor 20 dkg vaj (vagy Rama sütõmargarin) 3 egész…
gesztenyepüré masszából
Emeletes kekszes krémes
…A krém felét rátöltöm a kekszre.Erre kókuszreszeléket szórok,rá pedig a gesztenyepüre felét,melyeket kisebb darabokban teszek rá. A gesztenyepürére jön a karamell öntet:6 ek cukrot karamellizálok,amikor szép barna,hozzáadom a vajat,felengedem 4…
Gesztenyés szelet
Hozzávalók: 7 tojás 10 dkg gesztenyepüré 10 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 15 dkg porcukor 15 dkg gesztenyepüré 15 dkg sütőmargarin 1 üveg rumaroma A…
Gesztenyés kocka
…csomag gesztenyepüré masszát. Fél liter habtejszínt félkeményre felverünk, hozzáadjuk a 2 csomag habfixálót, és ezzel teljes keményre verjük. A piskótalapra először a gesztenyés krémet kenjük fel, arra pedig a tejszínhab…
Különleges gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Díszítéshez 100 g gesztenyepüré 150 g szeletelt mandula Töltelékhez 50 g porcukor 2 dl tejszín 1 ek zselatin 0,5 dl…
Gesztenyés tejbedara
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– só 100 g gesztenyepüré 200 g búzadara 1 liter tej Elkészítés A tejet csipetnyi sóval ízesítve feltesszük főni. Ha forr hozzáadjuk a…
Gesztenyepüré-torta
Hozzávalók: 1 kisebb piskótalap 3 csomag gesztenyepüré 2 tábla tej tortabevonó 5 dl tejszín 3 evőkanál porcukor 2 csomag habfixáló Elkészítés: 1,5 csomag gesztenyéből cseresznyeszem méretű golyócskákat formálunk. A másik…
Palugyai torta
…8 db tojás 3 dkg reszelt csoki 2 dkg vaníliás cukor 25 dkg gesztenyepüré Elkészítés Kikeverjük a gesztenyepürét a vaníliás cukorral, a reszelt csokival és a tojássárgájával. Felverjük a tojásfehérjét…
Morgós csúcs
Hozzávalók: 35 dkg darált keksz 10 dkg darált dió 30 dkg porcukor 4 dkg kakaópor 2 nagyon friss tojás 25 dkg mélyhűtött gesztenyepüré 10 dkg vaj vagy sütőmargarin kevés rum,…
Gesztenyegolyó
…porcukor 20 g vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A gesztenyepürét burgonyanyomón áttörjük, összekeverjük a margarinnal és a porcukorral. A masszából vizes kézzel golyókat formálunk, és a közepébe egy kimagozott meggyet teszünk….